有机物的分类和命名
2023-12-28
什么是有机物 有机物是指含有碳元素的化合物,包括天然有机物和人工合成有机物。天然有机物包括糖类、脂肪类、蛋白质、核酸等,人工合成有机物包括药物、塑料、染料等。由于碳元素具有四个价电子,可以形成非常多的化学键,因此有机物种类非常多。 有机物的分类 根据有机物分子中碳原子的连接方式和性质,可以将有机物分为以下几类: 脂肪类 脂肪类是由长链烷基基团与羧基结合而成的有机酸,例如油酸、硬脂酸等。它们是一类重要的生物分子,存在于动植物的脂肪组织中,也是化妆品和肥皂等工业产品的原料。 糖类 糖类是由多个羟基